羅勒精油的甜蜜和清爽的香氣,是大多 數人所熟悉的,因為羅勒也是一種非常流行的食用香草。有人稱之為九層塔, 又名魚香菜,粵東客家地區和潮汕地區
的人稱之為金不換。
細味金不換
由於羅勒的葉與莖及花均有濃烈的八角茴香 味,也叫蘭香羅勒,全草具疏風解表,化濕和 中,行氣活血,解毒消腫之效。
羅勒原產地在印度、西亞等地,印度人視其 為神聖的香草,是天神賜給人類的恩典。在法庭 上發誓的時候,必須以它作誓。其次在印度亦認 為配戴羅勒葉片可以避邪。在歐美的神話故事中 亦常見到羅勒的踪跡;在古羅馬時期,羅勒的名 稻basilescus,它源自噴火龍basilesCUS之意 思,因此傳說胸前必須佩帶著羅勒才能解除魔咒 擊敗此怪獸。據傳耶穌基督復活之後,在它的墓穴旁長滿了羅勒,除了代表羅勒本身的神聖外, 更強調其生命力的强韧。中南美洲國家視羅勒為保護身家安全的吉祥植物;墨西哥的情人之間也 會獻上羅勒,代表仰慕之意。而東正教祭典使用的聖水都是以羅勒調製成。另外,羅勒的希臘字 代表皇室或國王,據稱當時在宗教祭典上希臘國 王用的香油即為羅勒精油所製成,因而被稱「國王的香藥草」。
芳香療法市場上有幾種羅勒油可供選擇,重 要的是你知道它們之間的差異,以及為甚麼這可 能很重要。三種最常用的「羅勒」精油來自以下 物種:甜羅勒(Basil Linalol),異國情調羅勒 (Basil methyl chavicol)和聖羅勒(Basil sanctum),也被稱為Tulsi。為了安全起見,大 多數專家建議使用甜羅勒精油,因為它只有0.5 至13%的methyl chavicol(可產生迷幻效果), 而異國情調的羅勒油含有高達87%的成份。
「用於芳香療法的甜羅勒是一種傑出的精油, 為有壓力、疲勞、精神疲倦和頭痛的人們帶來清醒和精神的力量是無與倫比的。羅勒油也對消化系統有直接作用,按摩腹部可緩解腸絞痛、腸胃 氣脹、消化不良、噁心和胃痙攣。由於其對神經系統的作用,甜羅勒精油在治療由壓力和神經緊 張引起的消化系統疾病時特別有效。
甜羅勒精油是一種高音油(高揮發性),特 別適用於香檸檬、天竺葵、乳香、薰衣草、橙 甜、棕榈、薄荷、松樹和迷迭香。儘管在這個 問題上仍然存在分歧,但最好避免在懷孕期間 使用任何類型的羅勒精油。
Iris Ho
英國IFPA香薰治療師 純真香薰國際有限公司創辦人
中區獅子會會長 2010/2011
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